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裏・雅山流「粋華」本醸造無濾過生詰　1.8L

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新藤酒造店
山形県米沢市

◆日本酒／1.8L
◆原料米／山田錦（兵庫県産）
◆精米歩合／70％
◆日本酒度／
◆酸度／

裏･雅山流の季節限定商品です。裏･雅山流の定番となった「香華」ベースとして開発されたさらなる『裏』です。原料米に兵庫県産の山田錦を使用し、出品酒同様の種麹と山形酵母を組み合わせて仕込まれていますので、適度に香り華やかで香味バランス良く、山田錦特有の味の冴えを有した酒質に仕上がっています。

【新藤酒造店】　山形県米沢市
『雅山流』シリーズは全て自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを『雅山流』と命名されたそうです。『雅山流』の『山流』は仏教用語を参考にしたもので、それに杜氏であり専務である雅信さんの『雅』を冠してこの酒名になりました。

フルーティーで爽やかな香りで、とてもやわらか且つ繊細な味わいが特徴です。近年多くのお客様から多くの支持と高い評価を受けている人気の銘柄です。
価格：3,190円
注文数：

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