クラシック仙禽「雄町」きもと取り無濾過原酒　1.8L

クラシック仙禽「雄町」きもと中取り無濾過原酒

(株)せんきん

栃木県さくら市

◆日本酒／1.8L
◆原料米／雄町
◆精米歩合／50％60％

◆日本酒度／非公開
◆酸度／非公開

マスカットやバナナを彷とさせる、瑞々しく果実をしぼったかのような香り。透明感溢れ、やさしい酸味と控えめな甘味が心地よく、落ち着いた輪郭のあるミネラル感、口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいに広がり、円熟したあまずっぱさが心地よく広がります。

【クラシック仙禽】

通所の仙禽シリーズに比べ、酒質は控えめながらもキメが細かく穏やかなイメージ。ジューシーな仙禽の特徴はそのままに、クリアで上品でありながらも存在感祖を示します。

★原酒でありながらアルコール度数は14度～15度です。

★今までの仙禽シリーズとはまったく違う醸造方法を用いています。

★上槽後3日以内に火入れ処理（瓶火入れ）を行っています。

★今までの仙禽シリーズに比べ、より原料米の個性を引き立たせます。

★往年の仙禽ラベルを復刻し、早期の火入れ処理のスタイルにより『クラシック』と呼称しています。

価格：3,900円
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