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つきよしの「白」純米大吟醸 720ml｜長野県・若林醸造

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若林醸造(株)
長野県上田市

◆日本酒／720ml
◆原料米／山惠錦
◆精米歩合／49％
◆日本酒度／
◆酸度／

雲海の見える高原地帯である、上田市武石地区の山恵錦を全量使い、極寒期に低温発酵にて仕込みました。甘く華やかな香りと、透明感のある味わいは、お酒単体でも楽しめます。

【若林醸造】長野県上田市
長野県上田市にある蔵元で明治29年(1896年)創業、歴史は120年以上になります。現在は若林家次女の若林真美さんが杜氏としてお酒を醸されております。若林醸造さんは昭和44年に自社で日本酒を造るのを、ほとんど辞めており両親が廃業を考えておりました。そんな中、真美さんが、小さい頃から好きだった蔵が無くなるのは嫌だと自分が継ぐ事を決心されました。自ら酒造りを学び、修行し2015年から本格的に酒造りを始められました、未来ある期待の若手蔵元さんです
価格：2,970円
注文数：

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