バナー

田林 純米大吟醸 1.8L｜宮城県・田中酒造店

  • クリックで画像を表示
× ❮ Full Size Image ❯
田中酒造店
宮城県加美郡

◆日本酒／1.8L
◆原料米／美山錦
◆精米歩合／28％
◆日本酒度／+2
◆酸度／1.6

美山錦を贅沢に28％まで磨いた純米大吟醸です。繊細さと上品さを表現しながらも、穏やかな味わいは田林らしさが現れます。クリアな酒質で後味のキレも良くいつまでも飲み進む大吟醸です。

【田中酒造店】
中酒造店伝統の「山廃仕込み」の辛口特別純米は、酒の源となる酒母の段階で、近年の主流である速醸法という短期で造る方法とは異なり、昔ながらの生?系の酒母仕込み法の一つです。半切桶の中で、蒸米と麹を櫂で摺る「山卸」という重作業を廃止しても一ヵ月程を要する伝統の技術です。
200年の歴史を経て培われた熟練の技が生きる辛口の中にも奥深い味わいと旨味は「田林」ならではの独自の風味が有ります。
価格：7,700円
在庫数 : 0 本
こちらの商品が再入荷した場合
メールでお知らせします。 メールアドレス お知らせメールを申し込む ・入力いただいたメールアドレスはショップ責任者に
告知されず、入荷お知らせメール以外には利用致しません。 ・再入荷を約束するものではございません。 ・予約や取り置きをするものではございません。 ・ご購入は先着順と致します。

カテゴリ