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墨廼江「PREMIUM365」純米大吟醸 1.8L｜宮城県・墨廼江酒造

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墨廼江酒造
宮城県石巻市

◆日本酒／1.8L
◆原料米／山田錦
◆精米歩合／36.5％
◆日本酒度／+4
◆酸度／1.6

春先の上槽時にフレッシュでリッチな味わいを封じ込め、－５℃の氷温で半年間寝かせました。1年365日の締めくくりに、また365日の始まりに飲んで頂きたいとの想いが込められたお酒です。

【墨廼江酒造】　宮城県石巻市
１８４５年弘化二年に創業。太平洋と北上川の接する河口に開けた町“石巻。その北上川西岸地区一帯は江戸時代、墨廼江町と呼ばれており北上川支流の墨廼江川が流れ、水の神様を祭った墨廼江神社がありました。その地名“墨廼江”がそのまま酒名となりました。北上川の伏流水と宮城県酵母を駆使し、“綺麗” で “柔らかく” “気品” ある酒造りを行っています。
価格：11,000円
在庫数 : 0 本
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