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達磨正宗 アイスクリームにかけるお酒｜岐阜県・白木恒助商店

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白木恒助商店
岐阜県岐阜市

◆日本酒／120ml
◆原料米／国産米
◆精米歩合／
◆日本酒度／
◆酸度／

100円アイスがリッチに変身・・・。
アイスクリームにかけるお酒　ライトタイプ
平成10年のお酒が入っています。
112種類もある、達磨正宗の熟成古酒の中から選びぬかれたバニラアイスに合うお酒です。

【白木恒助商店】　岐阜県岐阜市
古酒にこだわり続ける岐阜の小さな酒蔵
昭和40年代から古酒復活に情熱を傾けてきた古酒の酒蔵。岐阜市の北東、清流・長良川が流れる田園地帯で、光沢のある美しい色を帯び、深い味わいを持つ、麗しい酒を育む。その品格のある長期熟成古酒は、国内外より高い評価を得ている。


「達磨正宗」と言えば“熟成酒”“古酒”。“熟成酒”“古酒”と言えば「達磨正宗」。そのくらい“熟成酒”“古酒”を語るうえではずすことのできないのが「達磨正宗」です。昭和４０年代から熟成酒の為の取り組みを始めたそうで、当初は熟成酒や古酒の認識がほとんどなくて大変苦労されたそうです。しかし徐々に認められるようになってきて今では海外でも評価されるようになりました。

日本酒における“熟成古酒”というジャンルはこの「達磨正宗」が築いたものと言えるのではないでしょうか。
価格：2,090円
注文数：

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