じさまのとっておき 純米原酒 720ml

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じさまのとっておき 純米原酒
福乃友酒造
秋田県大仙市

◆日本酒/720ml
◆原料米/国産米
◆精米歩合/70%
◆日本酒度/
◆酸度/

普段飲みで飲み飽きしない「普通の」純米酒を造りたいじさまが季節ごとに飲みごろのお酒をリリースするのが「G-1~G-3」です。そんなじさまがイメージする、冷酒で良し燗で良しの万能タイプな「普通の」純米酒を蔵で密かに囲っていました。
2024年5月に搾った純米原酒をすぐに1回火入れして、蔵元の土蔵で1年半の間、瓶貯蔵していた純米原酒です。

過度な熟成感やクセのようなものは無く、ふんわり浸み込むような柔らかさとジワジワ旨味が増してくる味わいです。後味のキレも良く、ぬる燗で美味しい優しい味わいに仕上がりました。まさに普段飲みに最適な飲み飽きしない1本です。

  • 価格:1,450円

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