七本鎗「夏のにごり酒」純米 720ml

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七本鎗「夏のにごり酒」純米
冨田酒造
滋賀県伊香郡

◆日本酒/720ml
◆原料米/玉栄(滋賀県産)
◆精米歩合/60%
◆日本酒度/
◆酸度/

米の旨味をたっぷり感じますが、甘すぎないドライなタイプのにごり酒。
夏のスタミナ飯、しっかり味付けの料理や中華にも合わせておいしい。
オンザロックやソーダ割りもおすすめです。

【冨田酒造】 滋賀県伊香郡
清酒「七本鎗」シチホンヤリは、天文年間(16世紀半ば)より地元の江州米を使った酒造りをしてきました。今で言う地産地消、スローライフを地で行くような酒蔵の歴史でした。21世紀の今、井の中の蛙も15代目となり漸く外界へ目を向けなんとしています。
七本鎗の蔵元では昔ながらの木槽で酒を搾っています。手間のかかる木槽で搾ってこその旨さが七本鎗にはあります。共通しているのは香りを押さえてふくよかな味わいと切れの良さ。そして冷やでもお燗でも美味しい辛口タイプといったところです。こういう純米酒は幅広く料理に合うんですよ。
  • 価格:1,925円

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