バナー

雪の茅舎「製造番号酒」大吟醸生原酒　720ml

  • クリックで画像を表示
× ❮ Full Size Image ❯
齋彌酒造店
秋田県由利本荘市

◆日本酒／720ml
◆原料米／山田錦
◆精米歩合／35％
◆日本酒度／
◆酸度／

雪の茅舎シリーズの中でも最も価値あるハイスペックな日本酒です。丁寧に大事に造られたこのお酒は、1本1本に製造番号が振られています。

【齋彌酒造店】　秋田県由利本荘市
齋彌酒造店は明治35年（1902年）初代・齋藤彌太郎氏により創業されました。高橋藤一杜氏をはじめとする蔵人の技により、酒造りが行われます。伝統の技と新しい酒造りの研究が、「酵母の自家培養」や「山廃の復活」を可能にするとともに、数々の賞の受賞につながっています。全国新酒鑑評会での、平成に入っての金賞受賞数は秋田県1位の成績だそうです。 

酒蔵は特徴的な造りをしていて「のぼり蔵」といわれています。傾斜地に建てられていて、高低差が約６メートルあるそうです。一番上の精米所に米が運ばれて酒造りが始まり、工程が進むにつれて下に移動していきます。登っていったお米が日本酒となって下に下りてくるしくみのようで、とても合理的ですね。

価格：4,620円
在庫数 : 0 本
SOLD OUT
こちらの商品が再入荷した場合
メールでお知らせします。 メールアドレス お知らせメールを申し込む ・入力いただいたメールアドレスはショップ責任者に
告知されず、入荷お知らせメール以外には利用致しません。 ・再入荷を約束するものではございません。 ・予約や取り置きをするものではございません。 ・ご購入は先着順と致します。

カテゴリ