浦霞「ひらの」山廃純米大吟醸 720ml

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浦霞「ひらの」山廃純米大吟醸
(株)佐浦
宮城県塩釜市

◆日本酒/720ml
◆原料米/山田錦
◆精米歩合/40%
◆日本酒度/+1~+2
◆酸度/1.6

浦霞の杜氏を昭和35年より歴任し数々の受賞を重ねるなど歴史に名を刻んだ、浦霞の名誉杜氏・平野重一氏に因んで命名された限定品です。伝統的な山廃酒母を使用し長年にわたり培った匠の技を結晶させた樹奈いう大吟醸です。果実のような華やかな香り、しっかりとした酸味を伴うコメの旨みと程よいコクが感じられる、浦霞を代表するお酒です。

◆受賞歴◆
・IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2018 SAKE部門純米大吟醸酒の部 銀メダル
・IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2017 SAKE部門純米大吟醸酒の部 銀メダル
・ISC(インターナショナル・サケ・チャレンジ)2016 第10回純米大吟醸酒の部 銀賞
・IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2016 SAKE部門純米大吟醸酒の部 銀メダル
・SAKE COMPETITION2015 フリースタイル3位
  • 価格:6,270円

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