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小左衛門「播州山田錦」純米吟醸生 720ml｜岐阜県・中島醸造

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中島醸造
岐阜県瑞浪市

◆日本酒／720ml
◆原料米／播州山田錦
◆精米歩合／60％
◆日本酒度／-1
◆酸度／2.1

元祖山田錦の生みの親ともいわれる山田家直系の子孫「山田正壽」さんが作った山田錦を使用しています。上品でベリー系の香り、その香りの期待に応える旨味と味わいの厚みがあります。その特性をより引き出す「無加圧中汲み」の部分だけをこのお酒に採用しました。

価格：2,475円
注文数：

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